第23届中国国际酒业博览会17日在武汉国际展览中心开幕。作为主办省湖北省的鲜明代表，房县黄酒展团在B5H-A03馆黄酒主展区精彩亮相。 11家企业云集，展出50余类展品，全面展示了房县黄酒的独特魅力和创新成果。 房县黄酒历史悠久。近年来，该州积极与江南大学、北京科技大学等高校开展科研合作。随着技术能力的提高，我们利用碳化硅陶瓷膜过滤技术，将房县黄酒的保质期从3个月延长到36个月甚至更长。智能发酵APP结合茶叶控温、自动灌装等技术，提高了产能20%。目前，全县白酒年产量超过12万吨，总产值45亿元，直接创造就业岗位2万多个，增加农户人均收入1.2万元。 17日上午，湖北日报记者全体走进房县黄酒摊位。精心展示了干酒、半干酒、樱花酒、起泡酒等50多种清酒。众多客商和游客参观展厅，感受房县黄酒的独特魅力。 “我的印象是房县黄酒只有一种口味，今天在展会上看到不同口味的产品，让我对房县黄酒有了新的认识。”参观展会的潘先生说。 房县黄酒大企业北京新和生物食品有限公司总裁助理王列吉表示，公司响应年轻消费者的需求，携手合作与高校合作推出起泡酒等产品，为房县黄酒注入“青春元素”。在奢侈品方面，公司推出了融合中国传统酒文化与民族时尚潮流的“东方干白-众和一酿”、东方清味（康景威士忌）等高端产品。 活动期间还举行了2025年新产品“玉木博县米酒”的发布会。该新产品继承了传统精酿啤酒酿造工艺，融合非物质文化遗产古法与现代科技，并配备了独特的专利“草本浸剂”技术。收据中已售出10000多盒。 尤其值得关注的是，京东平台深度参与本次酒展，房鲜黄酒展位备受关注。房县黄酒借助强大的网络资源，打破了传统的展示方式。和销售模式，实现线上线下高效联动（300959）。现场，观众只需打开京东APP，搜索并直接进入房县黄酒专区，轻松享受专属折扣，享受“线下品鉴、线上下单、全国配送”的便捷购物体验。 房县黄酒协会秘书长张安学表示，今年以来，该县通过网络平台的黄酒销量同比增长41%。线上渠道已成为房县黄酒销售的重要增长支柱。线上销售数据的增加，不仅扩大了房县黄酒的市场面积，也为其品牌传播注入了新的活力。越来越多的消费者通过互联网了解并迷恋房县黄酒。 即日起至19日，房县黄酒将热诚邀请广大市民、商家参加本次黄酒年会武汉国际展览中心B5H-A03馆，领略其独特魅力，见证中国黄酒行业的创新发展。